Chava Burundi 1 kg

Tradicionalmente en Burundi todos los tambores se hacían de un árbol llamado Umuvugangoma y la gente solía plantar estos tipos de árboles en las colinas de Kibira. Hoy encontramos alguna estación de lavado, produciendo algunos de los mejores cafés, totalmente lavados del mundo. Esta estación procesa cerezas de alrededor de 18 colinas y lo hace de forma individual para mantener la calidad de cada lote manteniendo los sabores únicos asociados a la altitud, al suelo de la zona donde fueron plantados y el cuidado dado por los granjeros que cultivan y cosechan esas plantas.

• Tipología: Arábica
• Proceso: Lavado
• Nota de cata: Cítrico, Frutales, Lima, Limón, y Mandarina
• Extracción: Filtro y Espresso